terça-feira , 3 dezembro 2024
    Internacional

    EUA: surto de E. coli pode estar relacionado a sanduíche do McDonalds

    eua:-surto-de-e.-coli-pode-estar-relacionado-a-sanduiche-do-mcdonalds

    O Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC, na sigla em inglês) emitiu alerta de segurança alimentar em meio a um surto da bactéria E. coli que estaria relacionado ao sanduíche Quarteirão, da rede McDonald’s.

    De acordo com a entidade, 49 pessoas de dez estados norte-americanos foram infectadas pela mesma cepa da bactéria – a maioria no Colorado (27) e em Nebrasca (9). Do total de infectados, 10 foram hospitalizados e uma pessoa de mais idade morreu.

    O CDC informou ainda que uma criança, infectada pela bactéria, está internada com complicações provocadas pela síndrome hemolítico-urêmica, doença considerada grave e comumente relacionada ao consumo de água e alimentos contaminados.

    “Todos os entrevistados reportaram ter se alimentado em um McDonald’s antes do quadro de sintomas ter início, e a maioria mencionou especificamente ter comido um sanduíche Quarteirão”, destacou o CDC.

    Segundo a entidade, o ingrediente específico relacionado à contaminação ainda não foi identificado, mas os investigadores trabalham com duas possibilidades: as cebolas frescas fatiadas e os hambúrgueres de carne bovina.

    Em nota, o diretor de Cadeia de Suprimentos do McDonald’s na América do Norte, Cesar Piña, disse que as primeiras descobertas vinculam as cebolas fatiadas aos casos. O ingrediente, segundo ele, é proveniente de um único fornecedor que atende a três centros de distribuição da rede.

    “Como resultado e em conformidade com os nossos protocolos de segurança, todos os restaurantes locais foram instruídos a retirar esse produto de seus estoques e suspendemos a distribuição de todos os lotes de cebolas em rodelas na área impactada.”

    O McDonald’s informou que, por precaução, está removendo temporariamente o Quarteirão de restaurantes localizados na área afetada: Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, além de partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma.

    Entenda

    Em casos de infecção por E. coli, a maioria dos pacientes apresenta cólicas estomacais intensas, diarreia (geralmente com sangue) e vômitos. Os sintomas, na maior parte das vezes, começam de três a quatro dias após o contato com a bactéria.

    De acordo com o CDC, grande parte dos pacientes se recupera sem necessidade de tratamento hospitalar no prazo de cinco a sete dias. Algumas pessoas, entretanto, podem desenvolver sérios problemas renais, como a síndrome hemolítico-urêmica, e precisam de internação.

    Deixe um comentário

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Artigos Recentes

    Categorias

    Artigos relacionados

    ameaca-de-trump-contra-brics-busca-manter-hegemonia-do-dolar
    Internacional

    Ameaça de Trump contra Brics busca manter hegemonia do dólar

    A ameaça feita pelo presidente eleito dos Estados Unidos (EUA), Donald Trump,...

    protestos-na-georgia-repetem-roteiro-da-crise-entre-ucrania-e-russia
    Internacional

    Protestos na Georgia repetem roteiro da crise entre Ucrânia e Rússia

    A Georgia enfrentou nesse domingo (1º) a quarta noite seguida de intensos...

    ex-ministro-de-israel-acusa-governo-de-limpeza-etnica-em-gaza
    Internacional

    Ex-ministro de Israel acusa governo de limpeza étnica em Gaza

    O ex-ministro da Defesa de Israel, Moshe Yaalon, acusou o governo do...

    direitos-fundamentais-dos-palestinos-continuam-distantes,-diz-guterres
    Internacional

    Direitos fundamentais dos palestinos continuam distantes, diz Guterres

    Em mensagem, no Dia Internacional de Solidariedade para com o Povo Palestino,...